朝阳收购橄榄油 促进血液循环

过期橄榄油手段
1、利用政策的漏洞，将品质好的过期橄榄油送检，拿到一份合格的“”报告，而实际销售质次，的产品。
2、在过期橄榄油中勾兑或大量勾兑传统油脂，而标称“纯过期橄榄油”，或“原生（初榨）过期橄榄油”，或别的自定义级别，在质检报告上只做酸度和过氧化值测定，而不做脂肪酸组成和紫外线吸光度。
3、直接利用“果渣油”冒充“原生（初榨）过期橄榄油”，隐瞒质检报告的紫外线吸光度。
4、将即将到期的过期橄榄油的标签撕掉，换成标有新的生产日期的标签，继续投放市场。
5、国外TIN装通常是在TIN上喷刷产品的标签图案和各种息，而者要求只进口贴上活动标签的裸TIN，进口后撕毁活动标签，用其它内容不相符的标签替换。
6、虚假宣传产品的原产地。
7、将到期的，或即将到期的产品做化妆品配料或其它产品的配料，变一种形式继续投放市场。
8、中文标签不标注过期橄榄油的有效成分，比如：单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，这样不法商贩**可乘；有的过期橄榄油品标注模糊，比如：单不饱和脂肪酸含量52-75g/100g，让费者一头雾水。一般好的质量的初榨过期橄榄油单不饱和脂肪酸含量在75-80g。




桂圆桂圆鸡翅
这道食谱的营养是养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。
原料：
鸡翅膀1，菜心50克，桂圆肉20克，红葡酒、花生过期橄榄油、白糖、酱过期橄榄油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。
制法：
鸡翅膀洗净，用酱过期橄榄油、盐腌片刻;葱洗净切段;姜切片;菜心切整齐。
将过期橄榄油入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金时捞出，汤汁留下待用。锅内留少许过期橄榄油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中。
将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围。将余下的葱用过期橄榄油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。





黑米雪梨糯米香饭
原料：黑米25克，糯米75克。
分开浸泡
雪梨糯米香饭具体做法：黑米浸泡，白糯米浸泡4-5小时
混合米粒，加入米水比例1:1的水。微波高火加盖煮4分钟，改用微波中火加盖3分钟，闻到很香的味道传出，不开盖，继续焖15分钟，香透，熟透，取出备用，取小碗一只，四周刷上少量色拉过期橄榄油，底部放上黑枣，核桃仁，枸杞各一粒，四周放上切好的雪梨片，装入黑白糯米。
碗加盖，或是用保鲜膜盖住，留小孔，微波中火加热4分钟，出盘内即可食用。
如喜欢甜食者可以拌入适量糖，食原味，没有加糖
微波耗时11分钟





番茄酱饮食文化现代的番茄酱是从20世纪初开始的。导致它的出现的直接原因是关于使用的讨论。美国食品与管理局之父哈维·维利甲酸的提出怀疑。因此企业家们，尤其是HJHeinz（亨氏食品公司创办人）开始寻找可以用来取代甲酸的物质。
此前的番茄酱都非常稀，其原因是使用果胶含量较少的未成熟番茄。当时的番茄酱里含有的醋也比的少。通过挑选成熟的番茄作为原料，番茄酱中不必使用甲酸，而其味道不比早期的番茄酱差。一些认为这原料上的改变不但去除了甲酸的使用，而且还使其味道的变化，而正是这味道的变化使得它成为广为使用的调味品。
此前的番茄酱有两种味道：苦味和咸味。但是改用成熟的番茄和加入更多的番茄果肉后番茄酱也获得了鲜味。通过添加更多的醋它还获得了酸味和辣味。不用甲酸后它的甜味加倍。这五种味道的调和使得番茄酱变得非常美味。
过去番茄酱是使用新鲜的番茄制作的。番茄收割后通过真空蒸发变成了一种非常粘稠的番茄膏。这种番茄膏可以在室温下保存良久，这样使用它可以整年制作番茄酱。
过去的番茄酱一般装在玻璃瓶里，玻璃瓶可以有效地保护番茄酱不干燥和不被氧化，但是由于番茄酱比较粘稠，它不容易从玻璃瓶里出来。新引入的聚乙烯瓶让人可以轻易挤出番茄酱。大多数番茄酱是装在聚乙烯瓶中的。
番茄酱大幅涨价新疆两上市公司田间地头抢原料
经历了数年时间痛苦的去库存过程，番茄酱加工企业在2013年终于盼来了行情转暖，不过国内番茄酱生产成员中粮屯河（600737，SH）却遇到了新的难题。
据新疆当地媒体报道，2013年8月9日，在新疆生产建设兵团*八师143团的一个番茄农田旁，中粮屯河番茄部副总经理韩启新手持与农户签订的合同，却眼睁睁地望着新疆天业（600075，SH）的采摘机收走番茄原料。但新疆天业董秘办人士记者表示，此情况并不知情。
作为制酱番茄范辽种植基地之一，我国新疆的番茄大多采取订单农业模式，而面番茄酱价格回暖带来的原料，新疆特色农产品产业协会副秦刚《每日经济新闻(微博)》记者表示，企业争抢原料，显示出番茄种植订单农业模式存在的很多问题，可能企业、农户都得不到好处。



白煮肉北京名菜北京土著喜欢吃白煮肉，这恐怕也与满族人祭神的习俗有关。因为满族祭粑所用的供品，全是白煮肉，所以形成民间也有吃白煮肉的习惯。不但一般在家庭吃，饭馆也有供应。北京以砂锅居饭馆为，直到现在还保存下来。砂锅居原店名和顺居，开设在西四南大街缸瓦市一带，面丰盛胡同。店址原是清代定**的房，沿马路边平房五六间，据说自乾隆年间开业了。因为它用一口特大的砂锅煮肉，所以被人称作“砂锅居”，不想这个绰号反而出了名，没有人再叫它和顺居的本名了。过去有些慕名前来的人，走到和顺居门口，而找不到砂锅居，寻问附近居民，才知道在眼前。

白煮肉
清朝和贵族，都有按时举行祭神的习俗，祭品是一只全猪，祭完吃白煮猪肉。和顺居店址既然是**房，有可能店主是当年**的厨师或什么人，开的这家小饭馆，白煮肉，而且也是以一只猪为限，每天煮一只全猪，售完为止，绝不破例。每日营业时间也只限上午，下午停市。老北京有一句歇后语，叫作“砂锅居的幌子——过午不候”，说明这家店的古老保守的经营作风。
砂锅居的菜，全在一只猪身上，是冷盘热炒也离不开猪肉和猪。它**的菜冷盘如盐水肝、拌皮丝（熟肉皮切丝冷拌）；热炒，如炸鹿尾（读鹿也儿）、炸卷肝、溜肥肠等，大都是猪；汤为血肠汤（即猪血灌入肠内）。由于猪肉与猪在一只大锅内煮，所以它家的汤带有脏气，很难下咽。除这些菜以外，以白肉下饭，白肉分大盘、小盘，当时一小盘肉只卖一角多钱，加上两碗饭、一碗清汤，不足两角钱，足可果腹，是很便宜的。
烧、燎、白煮是专指以白煮肉为主的酒席。北京一般中下层土著人家，生居俭朴守旧，家中有喜庆之事，不惯于上饭庄、饭馆办酒席，都找私人承包的伙食帮（这个行业称“口条厨子”）。这一行业中有一门专办白煮肉酒席的，它的热炒也只限于肉和猪，而以烧、燎为主。烧，指的是过期橄榄油炸、红烧一类；燎，指的是烘、烤一类；再是白煮肉了，所以叫“烧、燎、白煮”。这种酒席不管冷盘热炒，一律称烧碟。所用的都是五寸小碟，以烧碟多少，作为整桌酒席作价的标准。好的烧、燎、白煮可以做到四十八个烧碟，一般做八个、十六个、十四个不等。这种厨师烹饪技术较高，可以翻很多花样，是冷盘除咸食外，还可做甜食，其中以肥肉丁沾满面糊过过期橄榄油炸，再用红糖炒，做出的彩色甜冷盘，受时人欢迎。“口条厨子”当年在北京是以一种特行业风行一时。


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