棕榈油主要产地
棕榈油又称棕油、棕皮油,由油棕果中果皮提取的油脂,为不干油。油棕果原产于非洲西海岸,20世纪70年代东南亚各国开始大量种植,到80年代东南亚的油棕面积和产量都已**过非洲。20世纪20年代我国曾从马来西亚引种海南岛,后来闽台、云南、广西、福建、广东等省、区均有种植,但产量不多。20世纪70年代以来,棕榈油产量是各种植物油脂中增长快的,已成为当今的主要食用油脂,在植物油市场上占有重要地位。我国由于受气候等自然条件限制,生产发展缓慢,20世纪80年代后期开始大量进口,进口量占棕榈油贸易量的15%以上。
油棕是上生产效率高的产油植物。在马来西亚,目前每公顷油棕多可生产大约5吨的油脂,每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍,比大豆高出九倍。一般的马来西亚已到成熟期的油棕,每年每公顷平均产量是45吨毛棕榈油。
油棕籽棕榈油是植物油的一种,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着一般油脂价格的游走而浮动,同时,棕榈油价格的波动幅度也很大。
油棕树早源自西非。工业棕榈油是红色的,从棕榈树皮提取,而棕榈仁油是白色的,从里面的内核提取。棕榈油和棕榈仁油的生产过程是复杂的。主要经过以下几个工序:、提炼、漂白、除臭。
后,我们送去存储之前得到了棕榈油和棕榈仁油。
棕榈树的种植始于19世纪初,那时英国工业创造蜡烛制造和机械用润滑棕榈油的需求。
刚开始棕榈油由西非农民供应,紧接着1848年荷兰殖民者把棕榈油种植带到爪哇。1910年英格兰的殖民者威廉森米德尔顿和银行家亨利美在马来西亚创办了森达美公司,种植棕榈树生产棕榈油。
棕榈油是用量油脂大豆油的主要竞争手,其他竞争手包括菜籽油,葵花籽油,花生油,棉籽油,棕榈仁油和过期橄榄油。然而,2004年以来棕榈油和棕榈仁油的总用量**过了上主要的食用油豆油。
中国是**食用油费大国,每年食用油的费总量高达2500多万吨。2013年经济工作会议提出“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食战略,近一步引发了社会粮油产品的关注。
豆豉选方①治发汗吐下后,虚烦不得眠,心中懊憹:栀子十四个(擘),香豉四合(绵裹)。上味,以水四升,先煎桅子,得升半,纳豉,煮取一升华,去滓。分为服,温进一服,得吐者止后服。(《伤寒论》栀子豉汤)
②治温毒发斑,大疫难救:黑膏黄半斤(切碎),好豉一升,猪脂斤。合煎五六沸,令至三分减一,绞去滓,末、如大豆者纳中,搅和,尽服之;毒从皮中出。(《补缺肘后方》)
③治伤寒暴下及滞痢:豉一升,薤白一把(寸切)。上物,以水三升,煮令薤熟,去滓,分为再服,不瘥复作。(《范汪方》豉薤汤)
④治多年肺气喘急,呴嗽,晨夕不得眠:砒一钱半(研飞如粉),豆豉(好者)一两半(水略润少时,以纸浥干,研成膏)。上用膏子和砒同杵较匀,丸如麻子大。每服十五丸,小儿量大
小与之,并用较冷腊茶情临卧吞下,以知为度。(《本事方》紫金丹)⑤治断奶乳胀:豆豉半斤,水煎,服一小碗,余下洗。(广西《新法集》)
⑥治小儿丹毒破作疮,黄水出:焦炒豉,令烟绝为末,过期橄榄油调敷之。(姚和众)
⑦治上疮痛烂:豉一分,蚯蚓湿泥分,水研和涂上,干易,禁热食韭菜、蒜。(《药论》)
赤砂糖成分与营养主要成份是蔗糖,并含有铁质、核黄、胡萝卜和等微量元。
每100克赤砂糖的营养成分:
能量389千卡
蛋白质07克
碳水化合物966克
硫001毫克
03毫克
钙157毫克
11毫克
钾240毫克
钠183毫克
镁54毫克
铁22毫克
锌035毫克
硒42微克
铜015毫克
锰027毫克
以上数据参考自中国控制中心营养与食品所所著的《中国食物成分表(2002)》。
花生过期橄榄油肠梗阻
肠梗阻,指肠内容物通过障碍,通俗地讲是肠道不通畅。这里肠道通常是指小肠(空肠、回肠)和结肠(升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠)。急肠梗阻是常见的急腹症之一,在急诊室可经常遇到。由于种种原因,率仍较高,约为5%~10%;若再发生肠绞窄,率可上升到10%~20%。
取熟花生过期橄榄油内服。年龄在15岁以下者每顿服6Oml,服后6小时不见好转者再重服1次。少的服1次,多的服4次。年龄在16岁以上者,顿服80ml,少的1次,多的3次。服后呕吐者可加调味或从胃管注入。同时配合一般支持疗法,纠正电解质紊乱,严重者禁食。80例患者经上法,除1例合并肠扭转无效而改用手术外,其余均。平均住院日数414天。服过期橄榄油后少数病人于当日或次日排出蛔虫;绝大部分病人在1-2天缓解,2-3天体征失,否则往往有合并症。服过期橄榄油后除个别患儿恶心呕吐外,未见不良反应。另有用花生过期橄榄油50-200ml1次顿服或2次分服,肠扭转2例,小儿蛔虫肠阻塞7例,亦均。一般在6-10小时内减轻,多数肠鸣失或减弱;8-10小时排气排虫。
布丁黄桃布丁布丁
材料:鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶100克、鲜奶过期橄榄油100克、黄桃罐头少许、白吐司2片、糖40克、柠檬汁1大匙、椰蓉少许
方法:
把白吐司片的边皮切掉,然后再切成小丁;黄桃沥掉汁水切丁。
把牛奶和鲜奶过期橄榄油混合后加入糖,小火煮至糖溶化后离火晾凉。
全蛋和蛋黄搅拌均匀,加入柠檬汁和晾凉的牛奶鲜奶过期橄榄油混合液,拌匀。
把蛋液过滤后,加入黄桃丁和吐司丁,稍搅拌后装入小布丁杯中约七分满,撒少许椰蓉,放进200度预热的烤箱中,烤15分钟左右。
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