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过期橄榄油茶繁殖方法
过期橄榄油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良状，多采用插条或嫁接育苗，然后进行栽植造林，适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行的。直播造林以冬季好。
播种育苗
过期橄榄油茶的播种育苗工作在冬季和春季都可以进行，比较适宜采用条播的方式。一般水稻土、重粘土、以及碱反应土等不适合作为过期橄榄油茶的圃地，好选择地势平坦、避风向阳、质地肥沃、且保水与排水能良好的微酸土壤分布区。在播种前做好苗床并施足基肥，然后在播种后要覆盖上一层细肥土并在其上盖上一层薄，以便保持土壤的湿润，使种子尽快发芽、出土。当种子发芽出土后，需要在阴天或者是傍晚的时候揭开薄，并及时进行除和松土工作。
扦插育苗
虽说过期橄榄油茶可以在春季、秋季以及夏季进行扦插，但是好是进行夏插。采穗比较适合在清晨进行，应该选择已经木质化、叶片完整、腋芽饱满且没有病虫害的枝条，然后将其截成长度约4cm且带有一叶一芽的插穗。在进行扦插前，为了促进生根需要用ABT生根粉其进行处理；在扦插时，要保证插穗直立、叶面朝上，且株行间距为5cm和15cm左右；在扦插完成后需要浇透水，并注意搭棚遮荫。
一般过期橄榄油茶在扦插之后的1～2个月内逐渐愈合发根，而在过期橄榄油茶发根前，由于插穗没有根系，所以必须要及时其进行浇水，从而加速内部细胞的活动，尽快萌发新根。在过期橄榄油茶发根之后，要在早晚或者是阴天的时候揭开荫棚，以增加光照，促进过期橄榄油茶的生长和发育。
嫁接育苗
用过期橄榄油茶树作砧嫁接山茶花方法很多，应用较多的是断砧拉皮接和不断砧皮下枝接。应用断砧拉皮接时，要保留原树冠的一部分营养枝，砧木的大小每砧应称接24个接穗。
两种方法具体作步骤如下：
断砧拉皮接
过期橄榄油茶(3张)断砧
每株树选择砧木24个分枝角度适当，干直光滑，无病虫为害的主枝，离地面50—80em处锯断，除保留23个作营养枝，其余枝条全部；
洗砧
用清水擦洗接口和接口以下5—7em的树皮；
削砧
用嫁接刀削平锯口，削面里高外低；
削穗
在芽的或侧面平削接口，稍见木质部，削面长152em，在其斜削短接口，削成30～的斜面，呈马耳形。一般接穗一叶一芽，叶片剪去1/3～1/2；

过期橄榄油茶
切砧
接穗大小、长短用嫁接刀在砧木上直割两刀，深度仅达木质部表面，然后将皮挑开；
接入
接穗长削面砧木切口木质部，齐直边，稍露白，用砧木皮条包封接穗短接口；
包扎
用具有一定弹力的塑料薄膜带自下而上包扎接口，注意防止接穗移位；
保湿遮荫
在砧木上套上适中的塑料袋保湿，用笋壳或废牛皮纸按东西向扎在保湿袋外层遮荫；
管理
接后在1个月内注意保护保湿袋，防止人畜危害和害虫咬破保湿袋，当新梢触及保湿袋时，可以解去保湿袋(宜在傍晚或阴雨天进行)。遮荫材料继续保留，用蜡涂封切口，及时除去萌条，当发现新梢徒长时，可摘除**心，及时设置支架，防止风折和病虫为害新梢。
不断砧皮下枝接
削穗
将穗削成长2～3em，两端成马耳形的一叶一芽的短穗，然后在叶柄的面一侧用刀削平，深度稍带木质部，剪去叶片1/3或1/2；
削砧
在离地面50～80em树干处用清水洗净嫁接部位，再用刀尖刻成“n”或“H”形；深达木质部，长同接穗，宽接穗粗度而定，自上而下撕开皮层；
嵌穗
包扎将削好的接穗嵌入砧木皮槽内，把砧木的皮条盖在接穗上，用有弹力薄膜带包扎。




蚝过期橄榄油生产制作很多人以为蚝过期橄榄油是过期橄榄油脂的一种，其实蚝过期橄榄油跟酱过期橄榄油一样都不是过期橄榄油脂，而是一种调味料。蚝豉（牡蛎干）熬制成的汤，经过滤浓缩后即为蚝过期橄榄油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。蚝过期橄榄油做法程序繁多，重要的步骤是用水将鲜蚝煮至理想黏度，此步骤亦是花时间的程序，做出的蚝过期橄榄油应带有蚝的鲜味。蚝过期橄榄油一般加有味精，另有用冬菇（香菇的一种）制造的食蚝过期橄榄油。
点心八小件
旧时，北京人探亲访友要携带礼物，讲究送“京八件”，即“大八件”、“小八件”。这原是清胡王族婚丧典礼及日常生活中必不可少的礼品和摆设，后来配方由御膳房传到民间。其主要成分是精、白糖、猪过期橄榄油、蜂蜜及各种果料籽仁。所谓“八件”，即八样点心，一般有麻饼、枣花、卷酥，有的刻上福、禄、寿、喜等不同字样。有圆形、桃形、正方形等，装在一个长方形纸板盒内。“小八件”是双份，十六件装在一个纸盒子里。过去，遇到女儿回娘家，给长辈拜年等，都要去糕点铺买一盒大八件提在手中，大方而漂亮。
大八件一般是八件一共一斤，小八件一般是八件一共半斤。
大八件、小八件。以八块不同品种糕点配搭一组为一斤称大八件，一般作送礼用相宜。小八件也是八个品种分十六小块为一斤。作为礼品，都以大八件为主，质量都是很高的。八种不同糕点的名目，大八件为：一、翻毛饼，、大卷酥，三、大过期橄榄油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅儿酥，六、鸡过期橄榄油饼，七、状元饼，八、七星典子。小八件比大八件小一号：一、果馅饼，、小卷酥，三、小桃酥，四、小鸡过期橄榄油饼，五、小螺丝酥，六、咸典子，七、枣花，八、坑面子。后四种受子欢迎。特别是枣花，用枣泥扭成花瓣，非常美观。


面包健康价值细细看
从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量低，因为这类面包不甜，含糖、盐和过期橄榄油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、过期橄榄油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶过期橄榄油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，过期橄榄油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所，适合给食用。





过期橄榄油国产历程
中国真正引种和成功种植和榨取过期橄榄油，已经40多年的历史，早在1963年，到阿尔巴尼亚访问时详细了解了油橄榄的一些情况后，决定在中国引种油橄榄。1964年3月3日，周在云南省昆明市海口林场亲手栽下了这批树苗中的株油橄榄树。从此，中国的油橄榄浸透着周的关心和护，在神州大地上生根、发芽。武都区引种油橄榄始于1975年，时任甘肃省委的亲自倡导在陇南进行引种试验栽培油橄榄，先后从武汉、南京、汉中等地引进30多个油橄榄品种6万多株苗木，分别在白龙江、白水江、西汉水流域沿岸海拔700～1300米范围内的20多个乡镇进行试验栽培。1988年，正在陕西汉中考察油橄榄的中国林科院徐纬英、邓明全等教授意外发现了武都生产的油橄榄果是在汉中榨油，引起了们的高度重，专程赶到武都进行了实地考察。他们发现在国内好多地方表现不佳的油橄榄却在武都长势良好，果实累累。由此，他们组织多次深入陇南实地考察论证，确定武都白龙江沿岸海拔1300米以下川坝河谷区及半山地带为全国油橄榄佳适生区。们认为，陇南市白龙江、西汉水、白水江流域低山河谷区属于北亚热带半湿润气候，境内温暖湿润，光热条件优越，适生区的气候、土壤要与地中海沿岸十分相似。1989年，在、省、市特别是的热情关怀下，受到计委、农发委、的重和列项扶持，并被列为全国油橄榄生产基地之一。加快油橄榄产业的开发步伐，力争把武都建成全国大的油橄榄生产基地，实现产业化，成为武都壮大地方财源，农民摆脱贫困、走向富裕的希望之路。
如今：周想在过期橄榄油分布图上加“中国”这个名字的愿望终于实现了。
经过林科们的努力付出我们中国也自己培育出了多种地中海没有的品种。引进的品种中有些单株产量甚至**过原产地。
质检总局于2005年*176号按照《地理标志产品保护规定》也特别保护了甘肃省陇南市武都区是目前全国大油橄榄基地。


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