北海回收橄榄油 促进血液循环

奶过期橄榄油食用指南

奶过期橄榄油蛋糕(2张)动物奶过期橄榄油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用，还能让点心变得更加松脆可口。但是，由于人们健康的重程度越来越高，植物奶过期橄榄油以不含胆固醇且口味与动物奶过期橄榄油相近等优点成为奶过期橄榄油费中的主导，多数情况下，几乎将动物奶过期橄榄油取而代之。鲜奶过期橄榄油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。
鲜奶过期橄榄油：又称生奶过期橄榄油。这是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶过期橄榄油，用途很广，像制作牛过期橄榄油，冰淇淋蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶过期橄榄油得脂肪含量高为45%－50%,低也有25%－35%，冲泡咖啡通常是使用含脂肪量25－35%的鲜奶过期橄榄油。
奶过期橄榄油较易吸收其他气味，宜密封单冷藏。
奶过期橄榄油选购：的奶过期橄榄油呈淡，具有的芳香，放中能溶化，无粗糙感，包装开封口仍保持原形，没有过期橄榄油外溢，表面光滑；如果变形，且过期橄榄油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶过期橄榄油。
奶过期橄榄油容易氧化，好先用纸将其仔细包好，然后放入密封盒中，冷藏在2～4℃冰箱中，可保存6个月以上。



红花籽过期橄榄油维生E
红花籽过期橄榄油中富含**维生E，平均含量在800mgDL左右，是所有植物中含量高的，因此红花被誉为“维生E**”。红花籽过期橄榄油中的维生E是的、具有生命活的**维生E。
维生E是一种很强的还原，具有较强的抗氧化作用。它还有的作用，使老化、衰老的细胞和组织重现活力。维生E是一种能提高人体，灭自由基，的营养物质。
纳豆古载日本古书《和汉三才图会》记载：‘纳豆自秦汉以来开始制作。’始于中国的豆豉，日本也曾称纳豆为“豉”，平城京出土的木简中也有“豉”字。由于豆豉在僧家寺院的纳所制造后放入瓮桶贮藏，后由禅僧从秦汉传播到日本寺庙，所以纳豆首先在寺庙得到发展，是以亦称“唐纳豆”或“咸纳豆”。随后依当地环境发展出纳豆，如日本不用豆豉而用大酱，或用酱过期橄榄油不用豉汁。在日本更基于各地区特色，传承出诸如大龙寺纳豆、大德寺纳豆、一休纳豆、大福寺的滨名纳豆、悟真寺的八桥纳豆等等地方特产。
肉松分类
按加工方式的不同分为三种：肉粉松、过期橄榄油酥肉松、太仓式肉松。
按产地不同可分为：福建肉松、太仓肉松、如皋肉松、上海猪肉松、温州肉松…。
虾过期橄榄油配卤压滤
配卤的目的是增加盐的浓度以达到标准，另外
发酵缸
可适量增加花椒、大料、茶叶以改善风味。压滤的目的是将虾过期橄榄油与虾酱分离，此作可在压滤机或真空吸滤器中进行，使滤液尽可能澄清，否则减少虾酱产量，也为虾过期橄榄油毒工序带来不便。


起酥过期橄榄油制造方法
⑴、全氢化型起酥过期橄榄油原料过期橄榄油全部由不同程度氢化的过期橄榄油脂所组成，其氧化稳定特别好。不过由于**不饱和脂肪酸含量较低，营养价值有些影响，而且价格也较高。
⑵、混合型起酥过期橄榄油氢化过期橄榄油（或饱和程度高的动物脂）中添加一定比例的液体过期橄榄油作为原料过期橄榄油。这种起酥过期橄榄油可塑范围较宽，可根据要求任意调节，价格便宜。
⑶、酯交换型起酥过期橄榄油用经酯交换的过期橄榄油脂作为原料制成。此种起酥过期橄榄油保持了原来过期橄榄油脂中不饱和脂肪酸的营养价值。





蜂蜜成分说明
蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同，其化学组成有很大差异。其主要成分是和，两者含量合计约占70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、**酸、挥发过期橄榄油、色、蜡、**香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。
蜂蜜一般只含微量维生，其中有维生A、维生B1、维生B2、维生B6、维生C、维生D、维生K、尼克酸、泛酸、、生物、等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、等。尚含转化酶、酶、、氧化酶、还原酶等酶类，并含乙酰。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、以及微量元铁、铜、锰、镍等。**酸中含有、、琥珀酸、甲酸、乙酸等。
蜂蜜中含和，约占65～80%；蔗糖较少，不**过8%；水分16～25%；糊精和非糖物质、矿物质、**酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵、芳香物质和维生等。蜜源植物品种不同，蜂蜜的成分也不一样。
新鲜成熟的蜂蜜为黏稠的透明或半透明胶状液体，有的蜂蜜，可以用报纸包起来，有的蜂蜜在较低的温度下放置，可以逐渐凝结成晶体。蜜的比重为1401～1443。
蜜的颜色从水白色到深琥珀色，差别较大，因为蜜源植物的品种不同，蜂蜜具有不同花的芳香。
蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的和易被人体吸收。1公斤成熟蜂蜜的发热量为3280大卡。
蜂蜜某些慢还有一定的。常服蜂蜜于心脏病、、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、、贫血、系统、胃和十指肠溃疡病等都有良好的作用。外用还可以、滋润皮肤和防治。
常见蜂蜜品种的化学成分
蜂蜜品种蔗糖粗蛋白水分灰分酸度酶值过期橄榄油菜蜜
422
3425
336
022
1831
004
-
-
荔枝蜜
35028
41382
1728
0313
184
007
0594
007
紫云英蜜
31794
4339
1785
0258
179
013
1283
179
杜鹃蜜
3105
42267
104
0182
214
049
1196
65
沙枣蜜
33073
37874
4024
0171
198
0034
0789
88
洋槐蜜
30122
44733
2311
0226
17
003
1456
139
柑橘蜜
28558
43615
3881
0201
19
0041
0974
139
柿树蜜
29024
43298
3665
0166
168
0065
1243
109
枣花蜜
33806
42417
2968
0544
164
026
2851
238
苕子蜜
321
42243
3311
0192
176
002
1456
109
紫苜蓿蜜
31429
4357
3479
0222
192
009
1795
189
小叶按蜜
31108
42395
3826
0219
19
0099
0789
179
乌桕蜜
32483
37858
4396
0424
22
0060
0987
83
老瓜头蜜
35019
35807
2629
0577
158
017
2094
017
荆条蜜
32931
41384
4051
0292
176
004
2134
179
椴树蜜
32333
39904
2145
0213
168
03
2054
109
百里香蜜
28333
42011
2416
0242
203
0164
1382
238
木樨蜜
32069
43947
3051
0251
179
0126
1593
179
葵花蜜
29824
42314
3017
0144
192
0065
0592
109
胡枝子蜜
29398
41535
3692
0197
19
0059
0789
109
毛水苏蜜
3506
41692
1222
0135
19
007
0
83
棉花蜜
378
34
2651
0197
1828
0563
375
109
荞麦蜜
33551
37178
3446
0405
180
0033
0592
83
野坝子蜜
39984
34345
1086
0209
188
009
1196
83
柃蜜
32347
44709
1144
0243
190
008
2094
0



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