蚌埠销毁植物油

仙贝选购
1、选品。大型商场、超市销售的企业生产的产品。
2、看标识。选购有预包装的产品并注意产品的标签标识。购买时特别注意产品的生产日期，选择保质期内的产品，好是刚生产的产品。
3、多数雪饼包装袋内充进惰气体，以防止植物油脂氧化、酸败。若发现包装泄气，费者不宜选购。
4、应该尽量选择购买密封包装的雪饼，因为包装的雪饼质量普遍较好，而散装销售的雪饼由于在空气中，容易造成酸败和卫生指标**标。
鱼罐头不适宜人患者的饮食应减少盐的摄取因高盐饮食是的重要致病因;而又会提高中风和心血管的危险机率。因而控制盐的摄取是患者不可掉以轻心，要减少摄取盐分，煮菜时少用盐以及辣椒等调味品，同时尽量食用新鲜食物，避免吃罐头鱼、罐头汤等罐头食品，少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等腌制食物。
在美国的《费者报告》中，一期报道强调:“金枪鱼罐头中有可能含有**标的，使食用的人们处在危险当中，因此作为高危人的孕妇们好不要食用金枪鱼罐头。”《费者报告》还表示:“在的检查结果中发现了一些事例，这些事例表明了金枪鱼罐头不仅是由少量的植物油制造而成的而且金枪鱼罐头中还含有很多危险的重金属，如果食用这种金枪鱼罐头，那人们的身体伤害是很大的。”

虾植物油配卤压滤
配卤的目的是增加盐的浓度以达到标准，另外
发酵缸
可适量增加花椒、大料、茶叶以改善风味。压滤的目的是将虾植物油与虾酱分离，此作可在压滤机或真空吸滤器中进行，使滤液尽可能澄清，否则减少虾酱产量，也为虾植物油毒工序带来不便。
豆腐脑做法
原料：黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。
豆腐脑制作方法：
①黄豆洗净，用清水浸泡4小时以上；
②将泡好的黄豆入豆浆机中，入适量的水，煮好豆浆；
③内脂用少许凉水融化；
④豆浆滤掉豆渣，放凉至80-90度，入内脂中，盖上盖，静置20分钟即可。
⑤猪肉切小丁、扇贝切小丁、黄花菜用清水泡软切小段；木耳用温水泡软摘去根部、洗净、撕小朵，姜切末；
⑥猪肉丁、扇贝丁分别加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
⑦锅中放少许植物油，放入姜末、肉末炒至变白，放入扇贝翻炒均匀，放入黄瓜菜、木耳翻炒片刻，入生抽调味、老抽调色，入适量清水煮沸，后加水淀粉勾芡即可。
辣椒植物油方法
辣椒与花椒的比例为2：1
1把锅烧热（冒烟）后进植物油（其实可以直接用反复炸过东西的黑植物油，这样节约成本，不至于把无法再利用的黑植物油泼掉），放一勺豆瓣酱，用勺不停的搅拌，植物油本身是有水分的，在加热过程中会沸腾，当沸腾不是很厉害的时候，放进八角、桂皮、香叶，继续搅拌片刻；
2当沸腾不是很厉害的时候，放两勺水，在把辣椒面进去继续搅拌，同时把火打小，中火可以了。当辣椒面的颗粒有点发硬，再把花椒、芹菜段、香菜根、洋葱片、胡萝卜片、姜片、大蒜头、小葱结放进植物油中（这样做一方面是增加植物油的香，再是驱除植物油在加热过程中的焦糊气，同时还可以驱除黑植物油中的腥气）。
3保持中火，不停的搅拌，当植物油里面的其他东西已经不再有水分，变的干枯的时候，可以停火（这过程大约需要30到45分钟），继续搅拌，到植物油不再沸腾，冷却下来以后，放在一边大约半小时。
4后用漏勺将杂物过滤出来，再用纱布把植物油过滤一下，那么，一个红亮、香辣而且有味道的红植物油炼出来了。


豆类品种
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。
嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、鸡、植物油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、火、臭豆腐等




大麦药用价值
大麦(《本经集注》)别名麰(《广雅》)，倮麦，麰麦
大麦
(陶弘景)，牟麦(《纲目》)，饭麦、赤膊麦(《医林纂要》)。
来源为禾本科植物大麦的果实。
植物形态大麦
一年生本，高60～100厘米。秆直立，光滑。叶鞘，有时基生叶的叶鞘疏生柔毛，叶鞘先瑞两侧具弯曲沟状的叶耳；叶舌小，长仪l～2毫米，膜质；叶片扁平，长披针形，长8～18厘米，宽6～1B毫米，上面粗糙，下面较平滑。穗状花序，长4～10厘米，分为若干节，每节着生3枚完全发育的小穗，小穗长约2厘米，通常无柄，每小穗有花1朵，内外颖均为线形或线状披针形，微被短柔毛，先瑞延长成短芒，长仅8～14毫米；外稃长圆状披针形，光滑，具5条纵脉，中脉延长成长芒，较粗糙，长8～13厘米，外稃与内稃等长；雄蕊3枚；子房1枚，花柱分为2枚。颖果与内外稃愈合，罕有分离者，颖果背有沟。花期3～4月。果期4～5月。
全国各地均有栽培。
本植物的枯黄茎秆(大麦秸)、发芽的颖果(麦芽)、幼苗(大麦苗)亦供药用，各详专条。
大麦味甘咸，凉。
①《别录》："味咸，微寒，。"
②《本衍义》："平，凉。"
归经《要药分》："入脾、胃经。"
功用主治和胃，宽肠，利水。治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。
①《别录》："主渴，除热，，调中。"
②《唐本》："大麦面平胃，止渴，食，疗胀。"
③《崔禹锡食经》："主水痮。"
④《本拾遗》："调中止泄。"
⑤《纲目》："宽胸下气，凉血，积，进食。"
大麦用法与用量内服：煎汤，1～2两；或研末。外用：炒研调敷或煎水洗。
宜忌《本经集注》："蜜为之使。"
选方①治卒小便淋涩痛：大麦三两，以水大盏，煎取一盏三分，去滓，入生姜汁半合，蜜半合，相和。食前分为三服服之。(《圣惠方》)
②治麦芒入目：煮大麦汁洗之。(孙思邈)
③治蠼螋尿疮：大麦研末调敷，日三上。(《伤寒类要》)
④治汤火灼伤：大麦炒黑，研末，植物油调搽之。(《纲目》)大麦面作稀糊。令咽之，既滑腻，容易下咽，以助胃气。"
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