楚雄回收橄榄油 改善消化系统功能

过期橄榄油
过期橄榄油还有如下的功能
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能减少的发生和增强病人化疗和放疗的效果。
与利智健脑能减慢老年人细胞功能退化和大脑萎缩，进而能和推迟发生老年痴呆。
防经常使用电脑和常看电的人，常食有益。
改善化系统功能能促进胆汁分泌和激化的活力，从而可以起到防控、十指肠溃疡和胆道的作用：
能增强骨骼矿物质钙的吸收有利于骨质疏松症。
过期橄榄油的营养成分和母乳相似，较易吸收，能促进婴幼儿和骨骼发育，故是孕妇和产妇的营养品。
妇女经常食用过期橄榄油，能增强皮肤弹，收到的效果：希腊有一座位于地中海中的名叫克里特的岛屿，岛上居民的脑中风、、老年痴呆症的发生率是全低的，几乎不发生心脏病，人均寿命也长。卫生组织调查后，得出的一个原因是．该岛盛产橄榄，居民以过期橄榄油作为日常食用油：现今，国外营养学家称誉的健康膳食模式是“地中海饮食”，地中海饮食的一个重要组成因，即居民每天食用过期橄榄油。




薯片工厂做法
首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。

薯片
清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入*台清洗机，将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯，被输送到在检测台上，实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的。并用水清洗游离出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫，从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛，将单个的薯片分离开，并将附着水吹干。然后输送到过期橄榄油炸机，将薯片的含水量从80%降低到2%，得到酥脆的产品。过期橄榄油炸脆片的成品中的含过期橄榄油量在30%-40%之间。过期橄榄油炸后薯片被输送到沥过期橄榄油输送带，沥干产品表面残留的过期橄榄油。过期橄榄油炸好的薯片被输送到滚筒调味机薯片进行调味，根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。





米糠油营养价值
米糠油具有很高的营养价值，在韩日等发达，它是一种与过期橄榄油齐名的健康营养油，深受、心脑血管疾患人喜，并早已成为西方家庭的日常健康食用油。
中国米糠油原料资源丰富，但米糠油的生产和费还处在起步阶段，年产量不足12万吨。建议加速米糠油发展，让这一健康营养油早日走进百姓日常生活。营养价值高
粮食局油脂工程技术研究中心蒋新正告诉本报记者，米糠油是一种营养价值很高的食用油品种。米糠的组成成分为油脂15%～22%，相当于大豆的含油量，蛋白质为12%～16%，无氮浸出物为33%～53%，水分为7%～14%，灰分为8%～12%。
稻谷除去稻壳即为糙米，糙米由米糠层、胚及胚乳三部分组成，其中米糠层约占糙米总重的7．5%，胚占2．5%左右。米糠层由果皮、种皮、外胚乳及糊粉层组成。糙米中的油脂主要集中在胚和米糠层的糊粉层中，尤以胚中为多。
米糠油是一种营养丰富的植物油，食后吸收率达90%以上。米糠油的脂肪酸组成、维生E、甾醇、谷维等有利于人体的吸收，具有血液中的胆固醇、降低血脂、促进人体生长发育等有益作用，因而米糠油是国内外公认的营养健康油。同时，由于米糠油本身稳定良好，适合作为煎炸用油，还可制作人造奶油、起酥油以及营养油等。
米糠油含有38%左右的亚油酸和42%左右的油酸，其亚油酸与油酸的比例约在1：1．1，从现代营养学的观点看，这一比例的油脂具有较高的营养价值。
米糠油中含有丰富的谷维，谷维是由十几种甾醇类阿魏组成的一族化合物，可以阻止自体合成胆固醇、降低胆固醇的浓度，促进血液循环，具有和植物等功能，可促进人体和动物的生长发育。谷维能促进皮肤微血管循环，保护皮肤，还脑震荡等病有。
米糠油中还含有米糠和胚芽中大量的脂溶维生、谷甾醇及其他植物甾醇等营养成分。
同时，维生E和谷维都具有抗氧化作用，使米糠油的氧化稳定比较好，容易储存。
米糠油已受到许多国美国市场米糠油的零售价达2．6—3．0美元/千克，远远**过大豆油、花生油等传统食用油的售价。
作为稻米加工的主要副产物，我国米糠利用率不足10%，相比于日本的、印度30%的米糠利用率有很大差距。　　长江流域、东北等出产稻谷的地区拥有资源优势，是加工米糠油的重要区域。由于加工技术的限制，我国米糠油加工尚处于起步阶段。近年来，国内一些稻米加工企业尝试开发米糠油产品，取得了一定的成效。




起酥过期橄榄油制造方法
⑴、全氢化型起酥过期橄榄油原料过期橄榄油全部由不同程度氢化的过期橄榄油脂所组成，其氧化稳定特别好。不过由于**不饱和脂肪酸含量较低，营养价值有些影响，而且价格也较高。
⑵、混合型起酥过期橄榄油氢化过期橄榄油（或饱和程度高的动物脂）中添加一定比例的液体过期橄榄油作为原料过期橄榄油。这种起酥过期橄榄油可塑范围较宽，可根据要求任意调节，价格便宜。
⑶、酯交换型起酥过期橄榄油用经酯交换的过期橄榄油脂作为原料制成。此种起酥过期橄榄油保持了原来过期橄榄油脂中不饱和脂肪酸的营养价值。



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