鄂州收购橄榄油

可可脂理化指标
项目指标
色价（gK2Cr2O7/100mlH2SO4）≤015
折光指数（N40/D）14560～14590
水分及挥发物%≤020
游离脂肪酸（以过期橄榄油酸计）%≤175
碘价（gI/100g）33～42
皂化价（mgKOH/g）188～198
非皂化物%035
光值（E1cm/270nm）≤014
熔点（滑动）30～34℃





年糕八宝年糕
原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡干20克、桃脯20克、白莲20克。
做法：
1．先将1000克糯米淘洗干净，水浸后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。
2．把白糖、麻仁、青梅、葡干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。
3．在方盘内刷一层猪过期橄榄油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层。
4．上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。
八宝年糕



红花籽过期橄榄油维生E
红花籽过期橄榄油中富含**维生E，平均含量在800mgDL左右，是所有植物中含量高的，因此红花被誉为“维生E**”。红花籽过期橄榄油中的维生E是的、具有生命活的**维生E。
维生E是一种很强的还原，具有较强的抗氧化作用。它还有的作用，使老化、衰老的细胞和组织重现活力。维生E是一种能提高人体，灭自由基，的营养物质。
纳豆古载日本古书《和汉三才图会》记载：‘纳豆自秦汉以来开始制作。’始于中国的豆豉，日本也曾称纳豆为“豉”，平城京出土的木简中也有“豉”字。由于豆豉在僧家寺院的纳所制造后放入瓮桶贮藏，后由禅僧从秦汉传播到日本寺庙，所以纳豆首先在寺庙得到发展，是以亦称“唐纳豆”或“咸纳豆”。随后依当地环境发展出纳豆，如日本不用豆豉而用大酱，或用酱过期橄榄油不用豉汁。在日本更基于各地区特色，传承出诸如大龙寺纳豆、大德寺纳豆、一休纳豆、大福寺的滨名纳豆、悟真寺的八桥纳豆等等地方特产。
肉松分类
按加工方式的不同分为三种：肉粉松、过期橄榄油酥肉松、太仓式肉松。
按产地不同可分为：福建肉松、太仓肉松、如皋肉松、上海猪肉松、温州肉松…。
虾过期橄榄油配卤压滤
配卤的目的是增加盐的浓度以达到标准，另外
发酵缸
可适量增加花椒、大料、茶叶以改善风味。压滤的目的是将虾过期橄榄油与虾酱分离，此作可在压滤机或真空吸滤器中进行，使滤液尽可能澄清，否则减少虾酱产量，也为虾过期橄榄油毒工序带来不便。


过期橄榄油茶繁殖方法
过期橄榄油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良状，多采用插条或嫁接育苗，然后进行栽植造林，适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行的。直播造林以冬季好。
播种育苗
过期橄榄油茶的播种育苗工作在冬季和春季都可以进行，比较适宜采用条播的方式。一般水稻土、重粘土、以及碱反应土等不适合作为过期橄榄油茶的圃地，好选择地势平坦、避风向阳、质地肥沃、且保水与排水能良好的微酸土壤分布区。在播种前做好苗床并施足基肥，然后在播种后要覆盖上一层细肥土并在其上盖上一层薄，以便保持土壤的湿润，使种子尽快发芽、出土。当种子发芽出土后，需要在阴天或者是傍晚的时候揭开薄，并及时进行除和松土工作。
扦插育苗
虽说过期橄榄油茶可以在春季、秋季以及夏季进行扦插，但是好是进行夏插。采穗比较适合在清晨进行，应该选择已经木质化、叶片完整、腋芽饱满且没有病虫害的枝条，然后将其截成长度约4cm且带有一叶一芽的插穗。在进行扦插前，为了促进生根需要用ABT生根粉其进行处理；在扦插时，要保证插穗直立、叶面朝上，且株行间距为5cm和15cm左右；在扦插完成后需要浇透水，并注意搭棚遮荫。
一般过期橄榄油茶在扦插之后的1～2个月内逐渐愈合发根，而在过期橄榄油茶发根前，由于插穗没有根系，所以必须要及时其进行浇水，从而加速内部细胞的活动，尽快萌发新根。在过期橄榄油茶发根之后，要在早晚或者是阴天的时候揭开荫棚，以增加光照，促进过期橄榄油茶的生长和发育。
嫁接育苗
用过期橄榄油茶树作砧嫁接山茶花方法很多，应用较多的是断砧拉皮接和不断砧皮下枝接。应用断砧拉皮接时，要保留原树冠的一部分营养枝，砧木的大小每砧应称接24个接穗。
两种方法具体作步骤如下：
断砧拉皮接
过期橄榄油茶(3张)断砧
每株树选择砧木24个分枝角度适当，干直光滑，无病虫为害的主枝，离地面50—80em处锯断，除保留23个作营养枝，其余枝条全部；
洗砧
用清水擦洗接口和接口以下5—7em的树皮；
削砧
用嫁接刀削平锯口，削面里高外低；
削穗
在芽的或侧面平削接口，稍见木质部，削面长152em，在其斜削短接口，削成30～的斜面，呈马耳形。一般接穗一叶一芽，叶片剪去1/3～1/2；

过期橄榄油茶
切砧
接穗大小、长短用嫁接刀在砧木上直割两刀，深度仅达木质部表面，然后将皮挑开；
接入
接穗长削面砧木切口木质部，齐直边，稍露白，用砧木皮条包封接穗短接口；
包扎
用具有一定弹力的塑料薄膜带自下而上包扎接口，注意防止接穗移位；
保湿遮荫
在砧木上套上适中的塑料袋保湿，用笋壳或废牛皮纸按东西向扎在保湿袋外层遮荫；
管理
接后在1个月内注意保护保湿袋，防止人畜危害和害虫咬破保湿袋，当新梢触及保湿袋时，可以解去保湿袋(宜在傍晚或阴雨天进行)。遮荫材料继续保留，用蜡涂封切口，及时除去萌条，当发现新梢徒长时，可摘除**心，及时设置支架，防止风折和病虫为害新梢。
不断砧皮下枝接
削穗
将穗削成长2～3em，两端成马耳形的一叶一芽的短穗，然后在叶柄的面一侧用刀削平，深度稍带木质部，剪去叶片1/3或1/2；
削砧
在离地面50～80em树干处用清水洗净嫁接部位，再用刀尖刻成“n”或“H”形；深达木质部，长同接穗，宽接穗粗度而定，自上而下撕开皮层；
嵌穗
包扎将削好的接穗嵌入砧木皮槽内，把砧木的皮条盖在接穗上，用有弹力薄膜带包扎。



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